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Sobre Mazal
NUESTRA TIENDA
Bagels verdaderos en Madrid
Mazál es el primer lugar en Madrid donde podrás encontrar New York-style bagels verdaderos y artesanales. ¿Qué es realmente un New York-style bagel? Se trata de bagels elaborados con la receta tradicional, incluyendo pasos como fermentar la masa durante 12 horas, hervir y hornear a alta temperatura. Esta receta hace que nuestros bagels sean crujientes por fuera y tiernos por dentro al estilo NY.
Mazál empezó inicialmente como Bruja's Bakery- una tienda online de bagels y tartas por encargo. La historia de Bruja's Bakery comienza como un hobby de fin de semana y tostador domestico, que rápidamente creció hasta convertirse en un negocio real a tiempo completo. Gracias al apoyo de nuestros clientes, que siempre nos decían que nuestros bagels eran los mejores de Madrid, nos animó a dar un paso hacia adelante y abrir una tienda física: Mazál
En Mazál ofrecemos los mismos productos que te encantaban de Bruja's Bakery y otras muchas novedades que seguro que te gustarán. Tenemos bagel sandwiches, café de alta calidad arábica, panes artesanales y una mayor variedad de dulces y tartas.
¡Ven a visitarnos!
NUESTRO OBRADOR PEQUEÑO
Es lo que hay dentro lo que cuenta
Horneamos cientos de bagels por día en Mazál, ¡pero eso no es todo! Tenemos jalá, pasteles, tartas y café recién hecho.
Ven a visitarnos para ver nuestra gran variedad de productos, pero si buscas algo en particular, no dudes en llamarnos y hacer una reserva.